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企業(yè)之爭(zhēng)實(shí)質(zhì)是供應(yīng)鏈之爭(zhēng)
——解讀商務(wù)部、財(cái)政部337號(hào)文件
文/本刊記者 潘國(guó)堯
2017年8月16日，商務(wù)部辦公廳和財(cái)政部辦公廳聯(lián)合發(fā)布了 “關(guān)于開(kāi)展供應(yīng)鏈體系建設(shè)工作的通知”，該通知旨在提高流通領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、集約化水平。同時(shí)，兩部委將在天津、上海、重慶、深圳、青島、大連、寧波、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱、濟(jì)南、鄭州、蘇州、福州、長(zhǎng)沙、成都、西安市開(kāi)展供應(yīng)鏈體系建設(shè)。
按照兩部委的解釋?zhuān)@個(gè)文件是根據(jù)十三五規(guī)劃和供給側(cè)改革的相關(guān)要求而推出的，按理說(shuō)應(yīng)該從宏觀層面上加以指導(dǎo)，盡量做到簡(jiǎn)明扼要并覆蓋到各細(xì)分領(lǐng)域。但該文件重點(diǎn)圍繞物流標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈平臺(tái)、重要產(chǎn)品追溯等三方面展開(kāi)。而事實(shí)上，供應(yīng)鏈管理是一個(gè)復(fù)雜的體系，豈是一個(gè)文件三個(gè)方面的概述所能囊括的？
比如文件第一部分關(guān)于“物流標(biāo)準(zhǔn)化”，花了大量筆墨強(qiáng)調(diào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)托盤(pán)使用率要達(dá)到80%，重點(diǎn)在快消品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、電商等領(lǐng)域如何做到托盤(pán)推廣的單元化、標(biāo)準(zhǔn)化。
這會(huì)誤導(dǎo)基層組織以為供應(yīng)鏈管理就是簡(jiǎn)單的托盤(pán)化了，或者說(shuō)，把托盤(pán)問(wèn)題解決了，供應(yīng)鏈管理就到位了。
顯然，供應(yīng)鏈管理的核心問(wèn)題肯定不是物流標(biāo)準(zhǔn)化這么簡(jiǎn)單。
供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn)，是把供應(yīng)商、生產(chǎn)廠(chǎng)家、分銷(xiāo)商、零售商等在一條供應(yīng)鏈上的所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)都聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行優(yōu)化，使生產(chǎn)資料以最快的速度，通過(guò)生產(chǎn)、分銷(xiāo)環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品，到達(dá)有消費(fèi)需求的消費(fèi)者手中。
這不僅可以降低成本，減少社會(huì)庫(kù)存，而且使社會(huì)資源得到優(yōu)化配置。更重要的是，通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)、組織網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)及銷(xiāo)售的有效鏈接和物流、信息流、資金流的合理流動(dòng)，最終把產(chǎn)品以合理的價(jià)格，把合適的產(chǎn)品，及時(shí)送到消費(fèi)者手上。從這個(gè)角度看供應(yīng)鏈管理，關(guān)鍵詞就是“集成”，就是把不同的資源與核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行集成，使外在資源內(nèi)在化。
顯然，托盤(pán)作為標(biāo)準(zhǔn)化的一個(gè)工具，即便得到了很好的普及和推廣，也無(wú)法起到“集成”的效果。交通部推甩掛運(yùn)輸推了20年了，但是收效甚微，原因也是過(guò)于看重甩掛車(chē)輛的問(wèn)題，而對(duì)甩掛運(yùn)輸節(jié)約資源提高效率改善環(huán)境的這些柔性因素關(guān)注不夠。
該文件的第二部分“建設(shè)和完善各類(lèi)供應(yīng)鏈平臺(tái)，提高供應(yīng)鏈協(xié)同效率”還是比較符合當(dāng)前的實(shí)際，比如建設(shè)流通與生產(chǎn)銜接的供應(yīng)鏈協(xié)同平臺(tái)；建設(shè)資源高效整合的供應(yīng)鏈交易平臺(tái)；建設(shè)專(zhuān)業(yè)化的供應(yīng)鏈綜合服務(wù)平臺(tái)；建設(shè)供應(yīng)鏈公共服務(wù)平臺(tái)。
但是文件中提到的這四個(gè)平臺(tái)建設(shè)卻又顯得過(guò)于籠統(tǒng)，基層組織如果無(wú)法吃透供應(yīng)鏈管理的核心環(huán)節(jié)，對(duì)平臺(tái)建設(shè)的理解就會(huì)似是而非，具體展開(kāi)工作時(shí)會(huì)感到一籌莫展。
采購(gòu)管理：目標(biāo)是減少庫(kù)存，加快周轉(zhuǎn)的管理。采用智能訂單生成技術(shù)，按照當(dāng)前庫(kù)存和銷(xiāo)售計(jì)劃自動(dòng)計(jì)算所需要采購(gòu)的商品種類(lèi)和數(shù)進(jìn)。以跨企業(yè)數(shù)據(jù)交換技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)訂單從簽訂、執(zhí)行、物流配送和貨款收付的全程跟蹤。
銷(xiāo)售管理：訂單全程跟蹤，實(shí)現(xiàn)對(duì)訂單從簽訂、執(zhí)行、物流配送和貨款收付的全程跟蹤。查詢(xún)應(yīng)收賬款、分析賬款風(fēng)險(xiǎn)。
生產(chǎn)管理：根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃、生產(chǎn)能力和物料供應(yīng)情況，生成生產(chǎn)計(jì)劃。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃生成物料采購(gòu)計(jì)劃。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)工藝路線(xiàn)，使物料供應(yīng)部門(mén)能夠在準(zhǔn)確的時(shí)間、把準(zhǔn)確的物料、以準(zhǔn)確的方式和準(zhǔn)確的數(shù)目送到準(zhǔn)確的工位。
倉(cāng)庫(kù)管理：對(duì)來(lái)貨簽收、入庫(kù)管理、出庫(kù)管理、發(fā)貨管理、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)內(nèi)移位和庫(kù)間調(diào)撥進(jìn)行全方位的管理。準(zhǔn)確查詢(xún)商品的庫(kù)存數(shù)目和存放庫(kù)位，全面了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)容愔況。
庫(kù)存管理：根據(jù)每一個(gè)商品的歷史，對(duì)商品的庫(kù)存上下限進(jìn)行設(shè)置，以達(dá)到對(duì)不同商品庫(kù)存分類(lèi)管理的目標(biāo)。
分銷(xiāo)管理：對(duì)客戶(hù)分類(lèi)管理，自定義業(yè)務(wù)員分區(qū)管理和客戶(hù)管理授權(quán)功能。根據(jù)不同的類(lèi)型客戶(hù)授權(quán)不同的商品和銷(xiāo)售價(jià)格。實(shí)現(xiàn)對(duì)訂單從簽訂、執(zhí)行、物流配送和貨款收付的全程跟蹤。
零售管理：連鎖零售門(mén)店實(shí)行統(tǒng)一配貨，共享會(huì)員信息，店間庫(kù)存共享，實(shí)現(xiàn)快速調(diào)貨。準(zhǔn)確掌握分銷(xiāo)渠道中每一個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)庫(kù)存情況，為準(zhǔn)時(shí)配貨和管理決策提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
配送管理：支持客戶(hù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和電話(huà)、傳真等多種方式發(fā)送托運(yùn)指示。根據(jù)不同的配送方式和線(xiàn)路自動(dòng)生成費(fèi)用清單。
財(cái)務(wù)管理：與業(yè)務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行全面的對(duì)接，減少操作人員多次錄入的繁瑣和可能產(chǎn)生的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤，自動(dòng)生成資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流表等財(cái)務(wù)報(bào)表，為決策者提供健全的參考數(shù)據(jù)。
辦公管理：提高企業(yè)的工作效率，節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本，提髙企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，根據(jù)先進(jìn)的管理工具，使企業(yè)快速實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、無(wú)紙化、網(wǎng)絡(luò)化和可視化的管理。
相對(duì)而言，文件的第三部分最有價(jià)值，那就是“建設(shè)重要產(chǎn)品追溯體系，提高供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量保障能力”。
在早些年的供應(yīng)鏈管理中，一直比較注重信息流程，這是因?yàn)樵诤荛L(zhǎng)一個(gè)時(shí)期中，打電話(huà)、發(fā)傳真，甚至面見(jiàn)談判成了信息交流的主要手段，后來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷進(jìn)步，電子郵件、QQ、微信等信息交流手段不斷豐富，信息流通速度不斷加快。大數(shù)據(jù)時(shí)代，處理物流、商流、信息流的各種數(shù)據(jù)庫(kù)已經(jīng)形成了集成態(tài)勢(shì)，所以信息處理必須緊跟時(shí)代的步伐，用產(chǎn)品追溯體系建設(shè)提高供應(yīng)鏈產(chǎn)品的質(zhì)量保障能力，這個(gè)主題非常有現(xiàn)實(shí)意義。
為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，文件強(qiáng)調(diào)：
一是要建設(shè)城市重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)跨部門(mén)跨區(qū)域追溯信息的互聯(lián)互通，以及與重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)實(shí)時(shí)對(duì)接；鼓勵(lì)第三方追溯平臺(tái)建設(shè)，建立追溯數(shù)據(jù)對(duì)接評(píng)價(jià)或認(rèn)證機(jī)制；強(qiáng)化追溯數(shù)據(jù)分析與成果應(yīng)用，增強(qiáng)追溯體系對(duì)供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量安全管理事件的應(yīng)急處置能力。
二是擴(kuò)大供應(yīng)鏈產(chǎn)品追溯覆蓋范圍。在完善原有肉菜、中藥材追溯體系建設(shè)的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大節(jié)點(diǎn)企業(yè)覆蓋面，從而使相關(guān)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、終端消費(fèi)等供應(yīng)鏈上下游企業(yè)全部納入追溯體系。
三是支持供應(yīng)鏈核心企業(yè)追溯系統(tǒng)創(chuàng)新升級(jí)。重點(diǎn)推進(jìn)二維碼、無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別（RFID）、視頻識(shí)別、區(qū)塊鏈、GS1、對(duì)象標(biāo)識(shí)符（OID）、電子結(jié)算和第三方支付等應(yīng)用，推動(dòng)追溯系統(tǒng)創(chuàng)新升級(jí)；鼓勵(lì)供應(yīng)鏈核心企業(yè)線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展，形成全渠道整合、線(xiàn)上線(xiàn)下無(wú)縫銜接的追溯網(wǎng)絡(luò)。
總之，供應(yīng)鏈管理是把供應(yīng)商、生產(chǎn)廠(chǎng)家、分銷(xiāo)商、零售商等在一條供應(yīng)鏈上的所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)都聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行優(yōu)化，從而達(dá)到降低成本、減少社會(huì)庫(kù)存，使社會(huì)資源得到優(yōu)化配置。更重要的是，通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)、組織網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)及銷(xiāo)售的有效鏈接和物流、信息流、資金流的合理流動(dòng)，最終把產(chǎn)品以合理的價(jià)格，把合適的產(chǎn)品，及時(shí)送到捎費(fèi)者手上。
從這個(gè)角度看兩部委發(fā)布的“關(guān)于開(kāi)展供應(yīng)鏈體系建設(shè)工作的通知”，固然存在一些缺憾，但卻是非常及時(shí)的一個(gè)文件，畢竟，從資源消耗型向消費(fèi)導(dǎo)向型經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過(guò)程中，供應(yīng)鏈管理確實(shí)到了該站到聚光燈下的時(shí)刻了！
