1.倉(cāng)儲(chǔ)是物流活動(dòng)的周轉(zhuǎn)中心
倉(cāng)儲(chǔ)連接了采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售,其實(shí)除了生產(chǎn)、銷售、采購(gòu)和財(cái)務(wù)以外,倉(cāng)儲(chǔ)還要負(fù)責(zé)兩件事:一個(gè)叫回收物流,另一個(gè)叫廢棄物流?;厥找彩莻}(cāng)儲(chǔ)的一項(xiàng)工作,有些是廢棄工作,就是有些東西時(shí)間很久了,成為廢料、呆料、舊料、邊角料,沒(méi)有價(jià)值的東西趕緊要處理掉。很多企業(yè)認(rèn)為倉(cāng)庫(kù)不夠用,但實(shí)際上大部分的情況是積壓物品太多,而且積壓物品中有些是廢料應(yīng)趕緊處理掉。這個(gè)工作是倉(cāng)庫(kù)人員要做的。
2.倉(cāng)儲(chǔ)集中了儲(chǔ)存、分類、保管、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)這些職能
倉(cāng)儲(chǔ)管理的目標(biāo)是迅速、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、安全。所謂經(jīng)濟(jì)就是成本要可控,預(yù)防第一,安全是最基本的要求。
3.儲(chǔ)存要集中
一旦集中,運(yùn)費(fèi)就可控;
一旦集中,倉(cāng)儲(chǔ)成本就可控。
4.倉(cāng)儲(chǔ)還有一個(gè)職能,叫調(diào)節(jié)淡旺季的產(chǎn)品差異
旺季的時(shí)候、淡季的時(shí)候都需要倉(cāng)儲(chǔ)加以調(diào)節(jié)。
5.調(diào)次補(bǔ)缺
萬(wàn)一質(zhì)量不穩(wěn)定可以換貨;
萬(wàn)一需求不能及時(shí)滿足要補(bǔ)上去。
要保證生產(chǎn)線不停工待料,要保證銷售點(diǎn)有貨可以賣,否則直接影響品牌的形象,補(bǔ)缺是為促進(jìn)銷售。
沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)要籌建,造完要持續(xù)地改善,要堅(jiān)持三大原則。
1.物料倉(cāng)庫(kù)要盡量靠近生產(chǎn)線
物料倉(cāng)庫(kù)如果離生產(chǎn)線太遠(yuǎn),搬運(yùn)的距離和時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng),從而影響產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。
2.成品倉(cāng)庫(kù)要盡量靠近銷售點(diǎn)
古話說(shuō),兵馬未動(dòng),糧草先行,打仗打的是糧草,糧草需要倉(cāng)庫(kù)去運(yùn)作。所以,糧草離戰(zhàn)線太遠(yuǎn),戰(zhàn)斗力就減弱,所以倉(cāng)庫(kù)要盡量靠近銷售點(diǎn)。
3.倉(cāng)庫(kù)盡量避免使用電梯
最好的倉(cāng)庫(kù)是平房倉(cāng)庫(kù)。為什么不能用電梯?用了電梯速度就慢了,用了電梯就容易磕磕碰碰。沒(méi)有平房就要求布局要更加合理。
倉(cāng)庫(kù)一般不會(huì)放在市區(qū),而是放在郊縣和交通要道旁邊,運(yùn)輸又快,地皮又便宜。
就進(jìn)行了封閉式的管理,門(mén)衛(wèi)加強(qiáng)巡邏,用24小時(shí)巡邏來(lái)彌補(bǔ)這方面的缺點(diǎn)。
什么叫綠色倉(cāng)庫(kù)?綠色倉(cāng)庫(kù)與現(xiàn)在提倡綠色化是一致的,倉(cāng)儲(chǔ)里面對(duì)人體損傷最大的是噪音,噪音的傷害有時(shí)比污染還要嚴(yán)重。
1.噪音污染
噪音在六七個(gè)分貝以內(nèi)的倉(cāng)庫(kù)可以稱之為綠色倉(cāng)庫(kù)。當(dāng)大多數(shù)倉(cāng)庫(kù)開(kāi)始考慮環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)ISO14000的認(rèn)證工作時(shí),沒(méi)有注意倉(cāng)儲(chǔ)的噪音問(wèn)題。倉(cāng)儲(chǔ)放在交通要道上,它噪音就不會(huì)很小,但是不放在交通要道,又不方便。關(guān)于噪聲的控制問(wèn)題,我國(guó)有不少企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)奏響了環(huán)境保護(hù)的樂(lè)章。
2.空氣污染
在設(shè)置倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候應(yīng)該注意到各種污染情況,除了噪音以外還有空氣污染,空氣污染在中國(guó)目前已經(jīng)開(kāi)始被關(guān)注了。倉(cāng)庫(kù)里的空氣污染有兩種情況:
可以控制的:倉(cāng)儲(chǔ)人員能盡量去控制的部分,例如,保持干凈,打掃貨架灰塵,要注意使用科學(xué)的方法徹底除去灰塵。
不能控制的:不能控制的,例如,有的倉(cāng)庫(kù)剛好在嚴(yán)重污染區(qū),長(zhǎng)年累月看不到藍(lán)天白云,大環(huán)境的污染暫時(shí)沒(méi)有辦法解決,但是小環(huán)境的保護(hù)能做的盡量自己做。
有時(shí)候上市公司盤(pán)點(diǎn)是有第三方參與的,可能會(huì)來(lái)拍照片,參與倉(cāng)儲(chǔ)情況的盤(pán)點(diǎn),這時(shí)候倉(cāng)儲(chǔ)人員代表的是一個(gè)企業(yè)的形象,所以,綠色問(wèn)題要注意。
1.勤快
偷懶的人不可以做倉(cāng)庫(kù)管理。不勤快是會(huì)出問(wèn)題的。管倉(cāng)庫(kù)要時(shí)常走來(lái)走去看一看,哪里臟了沒(méi)有,東西有沒(méi)有放得整齊,擱放的方法是不是不方便等,這就叫勤快。
2.細(xì)心
Æ 倉(cāng)庫(kù)還有一個(gè)工作是做賬,做賬需要很細(xì)心;
Æ 粗心大意的人管倉(cāng)庫(kù)是件很危險(xiǎn)的事,會(huì)把庫(kù)存數(shù)據(jù)搞得亂七八糟。
3.服務(wù)
服務(wù)精神是倉(cāng)儲(chǔ)人員必備的素質(zhì)。
4.好學(xué)
要多看一些書(shū)上沒(méi)有的東西,多去參觀一下別人的倉(cāng)庫(kù),能夠?qū)W到很多有用的東西。
5.合作
擅長(zhǎng)與別人合作也是倉(cāng)庫(kù)人員的素質(zhì)之一。倉(cāng)庫(kù)的管理人員一般都比較嚴(yán)謹(jǐn),要注意跟別人及時(shí)溝通。
怎樣做才知道做得好,或者做得不好?倉(cāng)儲(chǔ)人員經(jīng)常要問(wèn)自己八個(gè)問(wèn)題,不斷提示自己工作做到位了沒(méi)有。
1.是否熟悉在庫(kù)物品的基本情況(數(shù)量、品質(zhì)、庫(kù)位等)
倉(cāng)庫(kù)里有多少數(shù)量,品質(zhì)好不好,庫(kù)位是不是標(biāo)識(shí)很清晰,這一堆貨以前一直放這個(gè)地方,如果挪掉就很容易出差錯(cuò)。所以,貨物最好固定在一個(gè)位置,不要老去動(dòng)它,老動(dòng)它就想不起來(lái)了。庫(kù)位相對(duì)來(lái)說(shuō)要比較固定。貨卡上面有一個(gè)最低庫(kù)存,這一欄很多企業(yè)不填,這種習(xí)慣要改一改,對(duì)于數(shù)量、對(duì)于品質(zhì)都要有記錄,并且是詳細(xì)的記錄,要經(jīng)常去看。
2.是否能已熟練掌握物品收、發(fā)、存作業(yè)流程和工作方法
一些很實(shí)戰(zhàn)的方法,一些標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程,是否能夠按照步驟、按照標(biāo)準(zhǔn)去做,也就是執(zhí)行力問(wèn)題。倉(cāng)儲(chǔ)人員一定要很熟練,做了幾年以后,能提出一些改進(jìn)的方案。
3.在倉(cāng)儲(chǔ)管理工作中是否能及時(shí)準(zhǔn)確做好收發(fā)存詳細(xì)記錄
倉(cāng)庫(kù)工作不只是動(dòng)體力,還要?jiǎng)幽X力,要做詳細(xì)的記錄。貨就是錢(qián),倉(cāng)庫(kù)不僅僅是一個(gè)存放貨物的場(chǎng)所,從某個(gè)角度來(lái)講倉(cāng)庫(kù)就是保險(xiǎn)箱。如果進(jìn)進(jìn)出出都不做很詳細(xì)的記錄,到時(shí)候就查無(wú)依據(jù)。管倉(cāng)庫(kù)管久了,大小本子很多,即便有ERP系統(tǒng),也要隨時(shí)進(jìn)行記錄。
4.是否能定期盤(pán)點(diǎn)在庫(kù)物品以掌握和報(bào)告物品的消耗動(dòng)態(tài)
保管的物品有一點(diǎn)點(diǎn)變化,馬上要通過(guò)報(bào)表或其他方式加以匯報(bào)。
5.是否經(jīng)常巡查倉(cāng)儲(chǔ)物品以及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種問(wèn)題并恰當(dāng)處理
例如,電線老化很容易引起災(zāi)難,只有管倉(cāng)庫(kù)的人經(jīng)常巡視才會(huì)發(fā)現(xiàn),一旦發(fā)現(xiàn)馬上打電話叫人來(lái)修。所以,倉(cāng)庫(kù)的電線最好是排明線,問(wèn)題就很容易被發(fā)現(xiàn)。如果超出能力范圍要請(qǐng)求幫助,向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
6.是否掌握對(duì)物品進(jìn)行科學(xué)保養(yǎng)和保護(hù)的具體方法和技巧
倉(cāng)庫(kù)里保管的物品很多,不同的物品對(duì)保管的要求都是不一樣的,可以利用網(wǎng)絡(luò)這種工具查到比較新的和實(shí)用的信息。
7.是否及時(shí)調(diào)整和分析在庫(kù)物品ABC動(dòng)態(tài)分類和安全庫(kù)存
如果貨物的安全庫(kù)存已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安全庫(kù)存量,就有必要也有義務(wù)去提醒采購(gòu)。尤其對(duì)A類產(chǎn)品,價(jià)值很高的或者生產(chǎn)線使用頻率特別高的、特別大的那些物品,要格外關(guān)注,避免斷貨。
8.是否已熟練掌握生產(chǎn)看板拉動(dòng)/主動(dòng)式的原材料工位配送
采用看板模式管理對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理的要求就更高了,要及時(shí)配送,連續(xù)補(bǔ)貨,配送的頻率很高,因?yàn)樗峭郊庸ぁIa(chǎn)過(guò)程中物料不能在生產(chǎn)線上積壓,完全靠倉(cāng)庫(kù)源源不斷地給予支持。有些管理的比較好的倉(cāng)庫(kù),是跟著生產(chǎn)線的物料倉(cāng)庫(kù),作息時(shí)間跟生產(chǎn)線完全一致。