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其實，以鞋服行業(yè)為代表的泉州企業(yè)，很早就意識到了原始的供應(yīng)鏈管理體系對成本、庫存和效率帶來的巨大負面作用，安踏、特步、匹克、利郎、九牧王等龍頭企業(yè)更是率先啟動了供應(yīng)鏈改革。而新興行業(yè)也隨之步入這一領(lǐng)域，一批以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)公司，也通過新的工具和定制化的服務(wù)，力圖改變現(xiàn)有的供應(yīng)鏈生態(tài)，讓整個傳統(tǒng)制造業(yè)的供應(yīng)鏈更加的信息化和透明化。大數(shù)據(jù)的應(yīng)用，也使得泉州制造業(yè)的供應(yīng)鏈改革迅速進入了快車道。
【案例】一品嘉：重構(gòu)鞋服業(yè)供應(yīng)鏈生態(tài)
運用互聯(lián)網(wǎng)工具
讓供應(yīng)鏈信息化
春節(jié)一過，福建一品嘉供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理莊偉雄就忙碌了起來，由于過去一年在應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改造泉州傳統(tǒng)鞋服產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈方面的優(yōu)異表現(xiàn)，一品嘉獲得了國內(nèi)鞋服貿(mào)易龍頭斯蘭集團的投資，并在年前完成了對公司的重組。“我們公司現(xiàn)在已經(jīng)處在發(fā)展的第二階段，也就是成為供應(yīng)鏈服務(wù)商，深入介入企業(yè)的供應(yīng)鏈管理和交易，所以我們需要像斯蘭集團這樣在供應(yīng)商領(lǐng)域擁有豐富資源的傳統(tǒng)企業(yè)的加入，將兩個公司相似的業(yè)務(wù)進行優(yōu)化重組。”
從2013成立至今短短的兩年，一品嘉已經(jīng)從一個單純的互聯(lián)網(wǎng)平臺，發(fā)展成一家能為企業(yè)量身打造供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的服務(wù)商。“一開始，我們只想做一個工具，來改變傳統(tǒng)制造業(yè)原始的供應(yīng)關(guān)系，讓供應(yīng)鏈信息化、透明化。”在一家全國知名的ERP軟件公司泉州分公司擔任了十年總經(jīng)理的莊偉雄，憑借深厚的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)知識和多年來在泉州制造業(yè)內(nèi)的積累，毅然投身改造在傳統(tǒng)制造業(yè)中延續(xù)了一二十年的供應(yīng)鏈關(guān)系，率先打造出基于泉州鞋服產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈整合平臺，服務(wù)傳統(tǒng)制造業(yè)品牌商和電商品牌企業(yè)。
很快，困難就如期而至。泉州傳統(tǒng)企業(yè)的供應(yīng)商，不是跟老板沾親帶故，就是已經(jīng)合作了十幾年的老客戶，這些都是看似牢不可破的關(guān)系。“你提供了好的工具，可是沒有改變企業(yè)和老板的采購的習慣，光有工具也沒用。”莊偉雄說，后來他們自己反思，不能只做工具和平臺，要徹底改變整個供應(yīng)鏈的生態(tài)，介入到企業(yè)的采購交易里。
提供定制化服務(wù)
優(yōu)化企業(yè)供應(yīng)鏈
要介入到企業(yè)的采購，就必須要取得企業(yè)足夠的信任，而這取決于一品嘉供應(yīng)鏈整合的實際效果。“傳統(tǒng)企業(yè)對供應(yīng)商的管理其實就很原始的，并且由于沒有信息化和透明化，時間一長就造成了局部信息的不對稱，這讓企業(yè)額外付出了很多成本。”莊偉雄說，一品嘉幫助企業(yè)重新梳理供應(yīng)鏈，刪減了很多不必要的中間環(huán)節(jié)，并對供應(yīng)商建立起嚴格的考核和替換制度。
同時，一品嘉也在供應(yīng)端匯集了大量優(yōu)質(zhì)企業(yè)，以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，向企業(yè)推薦最合適的供應(yīng)商。去年年底，一品嘉為泉州體育用品企業(yè)喬丹體育做了供應(yīng)鏈的整合和優(yōu)化，莊偉雄介紹，整合后的精準供應(yīng)管理，為企業(yè)節(jié)省了近10%的采購成本;而另一家泉州服裝龍頭企業(yè)九牧王，則在原有系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，向一品嘉提出了供應(yīng)商管理、采購進度、物流配送、協(xié)同質(zhì)檢等多個定制模塊的開發(fā)需求。
受到個性化需求的引導，傳統(tǒng)的訂貨制正在受到顛覆，原本幾萬件的規(guī)?；a(chǎn)需求被幾百、幾千件的柔性生產(chǎn)需求替代。通過供應(yīng)鏈整合服務(wù)，如今系統(tǒng)已經(jīng)可以實現(xiàn)3天翻單，新款式五六天便可生產(chǎn)到位的節(jié)奏。莊偉雄介紹，至今一品嘉平臺上已經(jīng)吸引了5000家鞋服產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)入駐，入駐企業(yè)中80%是供應(yīng)商，20%是品牌采購商，“現(xiàn)在國家提出了供給側(cè)改革，也是在重構(gòu)供應(yīng)鏈生態(tài)，跟我們的目標是一致的，相信未來也會有越來越多的企業(yè)認同我們的做法，并加入進來。”
【趨勢】供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)化社會化
實際上，作為泉州的主要支柱產(chǎn)業(yè)，泉州鞋服行業(yè)在兩三年前的遭遇市場寒冬期時，就紛紛對供應(yīng)鏈進行了改革。
其中以安踏為代表的鞋服龍頭企業(yè)，率先透過完善的零售導向策略，強化零售導向思維及考核系統(tǒng)，要求經(jīng)銷商嚴格遵從公司的零售政策，共同收集顧客反饋的意見，來制定產(chǎn)品開發(fā)計劃和原材料采購計劃。同時為了保證庫存健康，安踏由期貨制向期貨+多次補款補單的模式轉(zhuǎn)變，通過更加柔性、快速的供應(yīng)鏈管理，配合前端市場需求進行快速補單，提高業(yè)務(wù)效率。匹克體育CEO許志華更是直言，未來鞋服產(chǎn)業(yè)的競爭，已經(jīng)進入供應(yīng)鏈競爭時代。
不僅是企業(yè)意識到了這一點，泉州也在積極進行供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型的準備。去年，電子商務(wù)交易技術(shù)國家工程實驗室的供應(yīng)鏈管理研究中心也正式落戶泉州，將整合國內(nèi)清華大學等知名高校的科研成果，為泉州的鞋服供應(yīng)鏈服務(wù)。電子商務(wù)交易技術(shù)國家工程實驗室主任柴躍廷表示，泉州很多大型知名的鞋服制造企業(yè)的運作方式仍然是產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品物流、產(chǎn)品營銷，全是在一個企業(yè)內(nèi)部完成，未來供給側(cè)的改革，應(yīng)該是整個供應(yīng)鏈上面的產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品營銷、產(chǎn)品制造、供應(yīng)鏈管理，全部是一個網(wǎng)絡(luò)化、社會化的生態(tài)系統(tǒng)。
大數(shù)據(jù)顛覆傳統(tǒng)供需
在泉州的這一輪供應(yīng)鏈改革中，還有一個明顯的變化就是大數(shù)據(jù)扮演著越來越重要的作用。像一品嘉、品尚等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，將入駐的企業(yè)分為貼牌、加工、面鋪料等多個角色，企業(yè)可以在平臺上對現(xiàn)有供應(yīng)商建檔留底，也可以對平臺上的新供應(yīng)商進行引入和試用。企業(yè)通過線上訂單數(shù)據(jù)追蹤，對供應(yīng)商的訂單執(zhí)行情況進行考核及評估，采購商借此決定自己體系內(nèi)的供應(yīng)商的去留。此外，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)這些平臺還重點梳理了企業(yè)整個采購進度跟蹤流程，并根據(jù)部分企業(yè)營銷中心與物流倉儲分離的特點，在角色權(quán)限上嚴格按照企業(yè)的審批流程設(shè)置。
這其中大數(shù)據(jù)起到了顛覆性的作用，不僅是作為采購方的企業(yè)對自己的供應(yīng)商動態(tài)一目了然，而且不同供應(yīng)商之間的產(chǎn)品性價值也更加透明化。企業(yè)采購的主要依據(jù)將更多的是實實在在的數(shù)據(jù)，而不像以往建立在雙方業(yè)務(wù)部門的交流上。
“需要變革的，不僅是企業(yè)對外的商業(yè)模式，還要有對內(nèi)的管理模式。管理更高效，才能夠讓供給更好適應(yīng)需求。”福建恒安集團執(zhí)行董事、首席運營官許水深在結(jié)束不久的福建省兩會上談起供給側(cè)改革時說，恒安在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建起數(shù)據(jù)化、信息化、科學化的管理平臺，并以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對企業(yè)管理進行了扁平化的重構(gòu)。
根據(jù)一品嘉對入駐企業(yè)的不完全統(tǒng)計，通過平臺使用，相對傳統(tǒng)線下模式，供應(yīng)鏈信息透明度大大提高，入駐企業(yè)的供應(yīng)鏈運作成本有了明顯下降，敏捷度得到大幅提升，部分企業(yè)相對從前翻單率已經(jīng)提高了30%-50%。
