(1)"大廚式"研發(fā)
中餐館的特點是大廚決定餐館的成敗，只有大廚才能做得一手"好菜"。大廚一走'，餐館就可能倒閉。
很多企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)模式有點類似中餐館的"大廚模式"，依賴幾個研發(fā)能人一一"大廚"。產(chǎn)品設計和開發(fā)中的難題，只有這幾個"大廚"才能搞定；技術和經(jīng)驗積累在這些"大廚"的腦海里；一旦"大廚"們離開，產(chǎn)品設計和開發(fā)工作就可能中斷，技術和經(jīng)驗也隨之流失。
(2)產(chǎn)品研發(fā)管理混亂、效率低
研發(fā)管理無章可循，項目一多就亂成一團，時間進度一拖再拖；工作中人浮于事，推誘和扯皮現(xiàn)象嚴重；每個研發(fā)人員都有自己的一套流程和用語，圖紙和文檔雜亂無章；經(jīng)常出現(xiàn)在設計后一階段需花費大量時間修改前一階段錯誤的情況；樣機研制出來后，需花費比樣機研制時間更長的時間才能轉為正式生產(chǎn)；同一問題重復出現(xiàn)，大量設計問題遺留到生產(chǎn)過程中；產(chǎn)品投入市場后，需要頻繁地進行維修，等等。
(3)產(chǎn)品質量無保障
很多企業(yè)在推行IS09001、IS。/11516949等質量管理體系標準時，就產(chǎn)品的設計和開發(fā)管理建立了一些程序和規(guī)范，想借此提高產(chǎn)品設計和開發(fā)的質量。遺憾的是，這些設計和開發(fā)的程序和規(guī)范只是教條性地追求與標準體系的符合性，對實際的產(chǎn)品設計和開發(fā)工作沒有起到太大的作用，設計和開發(fā)出的產(chǎn)品仍舊是故障頻發(fā)、可靠性差。
(4)設備管理以"修"為主
設備管理的水平還停留在設備故障的修理上面。對設備一生的管理一一設備采購、安裝驗收、使用、維護、修理、改造、更新直至報廢一-一缺乏正確的認識，更談不上認真執(zhí)行了。
(5)工藝標準的制定上敷衍了事
我們有些管理者，不重視工藝標準化的建設，卻特別喜歡強調員工"自動自發(fā)"、"多做貢獻"，認為這樣才有工作效率。但最后的情況是:工作效率一點都沒有提高。為什么會這樣呢?因為沒有工藝標準化，員工在作業(yè)中可能每一步都要問上級怎么做，否則的話就可能做錯。這樣一來，怎么可能有工作效率、工作質量呢?工藝標準是在當前條件下，可實現(xiàn)的最佳的作業(yè)流程與最有效的作業(yè)方法。工藝標準執(zhí)行起來是簡單的，帶來的工作結果是高效、簡潔的，但它們的制定是嚴謹?shù)摹Ｒ驗樗鼈兪瞧髽I(yè)流程管理、技術管理的精髓，是工藝經(jīng)驗與員工智慧的提煉和總結，所以需要優(yōu)秀的工藝工程師用時間和智慧去推動，萬萬不可敷衍了事。
我們的一些企業(yè)，也制定了很多所謂的工藝標準，但這些工藝標準根本不能指導工作，也沒有人按這樣的工藝標準作業(yè)。為什么會這樣呢?因為制定標準的人要么水平不夠，要么閉門造車，要么方法不對。我曾經(jīng)到過一家企業(yè)，他們的工序卡(作業(yè)標準書)是這樣制定的:先讓生產(chǎn)線上的工人進行小批量生產(chǎn)，然后由技術部的文員把工人的操作方法形成文字化的東西，他們把這種東西稱作工藝標準。這個企業(yè)連小批量生產(chǎn)的目的都沒搞明白，操作工人的水平又參差不齊，這樣制定出來的所謂工藝標準能起到什么作用呢?廢紙一堆而已。
(6)對技術人員缺乏有效的考核評價
大家都知道，績效考核是一種有效的激勵手段。但是，技術工作的創(chuàng)新性、自主性和不確定性使得對技術人員的績效考核成了困擾企業(yè)的難題。
